Uovo di Pasqua, home-made, facile con lo stampo Artebianca
Sorprendi grandi e piccini, crea il tuo uovo di cioccolato
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STAMPI policarbonato
Stampo professionale in policarbonato per realizzare magnifiche uova di cioccolato di diverse dimensioni.
Resistenti, sicuri e di alta qualità.
Per creare nuove idee e nuove uova di cioccolato basta uno stampo e un'ottima qualità di cioccolato.
Varie forme
a partire da 23,06 €
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CIOCCOLATO FONDENTE ECUADOR SINGLE ORIGIN 70% Callebaut
Prodotto con pregiato cacao aromatico proveniente dalla culla del cacao, situata in America latina.
Oggi l'Ecuador è diventato la fucina di straordinari aromi e varietà di cacao. Gli agricoltori ecuadoriani investono molto in nuove tecniche di coltivazione, fermentazione ed essiccazione, ottenendo fave dalle straordinarie proprietà sensoriali.
Questo cioccolato fondente dal sapore molto armonico offre intensi aromi di cacao con marcate note tostate e un notevole sentore fruttato e acidulo. Le note di rum, whisky e tabacco conferiscono a questo cioccolato un carattere molto gradevole, armonico ed equilibrato.
Ecuador offre anche innumerevoli quanto interessanti possibilità di abbinamento a frutta esotica, frutti aciduli, caffè e aceti, per citarne soltanto alcune.
Questo cioccolato fondente è ottimo da gustare come tale, ma può anche essere utilizzato in un'ampia varietà di applicazioni, come ganache, mousse, cremosi o salse.
Confesione da 2,5 Kg
52,24 €
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TERMOMETRO DIGITALE A SONDA A PENNA
A casa come in un vero laboratorio di pasticceria, un accessorio che vi tornerà utile in svariati ambiti, il termometro digitale a immersione con sonda (125mm).
Caratteristiche:
- Misurazione di fluidi, sostanze plastiche e polverose con funzione di max e min
- Particolarmente adatto per cibi e bevande
- Impermeabile (IP65)
- Una misurazione al secondo
- Tasto ON/OFF e pausa
- Commutabile in C° e F°
- Clip e custodia in plastica
33,71 €
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