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Il cioccolato Callebaut è la scelta privilegiata di chef e cioccolatieri che ogni giorno creano prelibatezze assolutamente straordinarie.

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Cioccolato Ruby RB2 Gocce KG 2,5

Ruby RB2 – Il nuovo livello del cioccolato Ruby

Ruby RB2 rappresenta la nuova generazione del cioccolato Ruby, il quarto tipo di cioccolato dopo fondente, al latte e bianco. Lanciato da Callebaut nel 2018, il Ruby ha rivoluzionato il mondo del cioccolato grazie al suo naturale colore rubino e al caratteristico gusto fruttato con note piacevolmente acidule.

Con Ruby RB2, l’esperienza si evolve ulteriormente: sapore ancora più intenso, profilo fruttato accentuato e colore rubino più profondo e vibrante, ideali per creazioni che vogliono distinguersi in modo naturale e originale.

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CIOCCOLATO GOLD 37 M.G. GOCCE KG 2,5

Sei alla ricerca di un sapore caramellato più pronunciato? Scoprite ORO.
Concepito dalle abili mani degli artigiani e realizzato con ingredienti di alta qualità come lo zucchero trasformato in caramello e il latte dal sapore caramellato, questo cioccolato si distingue per le sue sfumature gustative che ricordano il mou, il burro, la panna e una leggera punta di sale.

Apprezzate la sua tonalità ambrata con sfumature luminose, ideale per molteplici preparazioni

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Cioccolato Fondente Extra 811 Gocce 2,5 kg

Cioccolato equilibrato multiuso pronto per qualsiasi applicazione.
La tostatura delle fave intere ne garantisce il sapore pieno con un marcato corpo del cacao e raffinate note di sottofondo. Facilmente abbinabile ad un’ampia varietà di aromi e ingredienti, 811 è il cioccolato multiuso di Callebaut perfetto per cioccolateria, ganache, mousse, biscotti, salse e molte altre applicazioni.

Creato per ottenere risultati finali perfetti per ogni occasione.

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Artebianca Food Specialist

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